Muy bien planteado. Tu opción A se trata de soluciones tipo Home Assistant, Nodered etc con un tiempo de aprendizaje importante. Para algunos sera casi un "hobby", pero otros, yo incluido, tu opción B me automatiza mi casa con muy poco dinero con los electrodomésticos que actualmente tengo, consciente que no será una solución para siempre. Ya veremos lo que nos trae el futuro